تلقي رجال مديرية الطب البيطرى بتلقى بلاغ عن قيام جزار بذبح عجل خارج
المجزر والشروع فى بيعه بالمحل الخاص به فقرر
أسامة كمال، محافظ القاهرة، غلق وتشميع أحد محال الجزارة بالزاوية الحمراء، واتخاذ
الإجراءات القانونية ضد صاحبه
حيث انتقال حملة من مديرية الطب البيطرى برئاسة الدكتورة سعاد الخولى مدير المديرية تبين صحة البلاغ، وبتحليل اللحوم التى تم مصادرتها ووزنها 153 كجم تبين أنها لعجل نافق قبل ذبحه، حيث تبين من الكشف الظاهرى عدم الإدماء، ووجود بقع نزيفية بالأنسجة، وتغير اللون إلى الأحمر الداكن، وتم التعامل الفورى مع المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها ونقلها إلى المجزر الآلى بالبساتين لإعدامها وتحرير محضر بالواقعة ضد صاحب المحل بقسم شرطة الزاوية الحمراء برقم 7816ج ج .
وأكدت الدكتورة سعاد الخولى، مدير المديرية، أن هناك تعليمات مشددة لكافة الإدارات التابعة للمديرية بالأحياء بالتعامل الجاد والحازم مع تلقى أى بلاغات، وأهابت بالمواطنين الإبلاغ عن أى مخالفات خاصة بالسلع الغذائية، وخاصة اللحوم والأسماك والطيور وخلافه من خلال أرقام تليفونات تم تخصيصها، وهى أرقام (23646120-23649474)، وأضافت أنه تم رفع الأمر للسيد المحافظ لإصدار قرار الغلق وسحب الترخيص من الجزار المخالف.
حيث انتقال حملة من مديرية الطب البيطرى برئاسة الدكتورة سعاد الخولى مدير المديرية تبين صحة البلاغ، وبتحليل اللحوم التى تم مصادرتها ووزنها 153 كجم تبين أنها لعجل نافق قبل ذبحه، حيث تبين من الكشف الظاهرى عدم الإدماء، ووجود بقع نزيفية بالأنسجة، وتغير اللون إلى الأحمر الداكن، وتم التعامل الفورى مع المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها ونقلها إلى المجزر الآلى بالبساتين لإعدامها وتحرير محضر بالواقعة ضد صاحب المحل بقسم شرطة الزاوية الحمراء برقم 7816ج ج .
وأكدت الدكتورة سعاد الخولى، مدير المديرية، أن هناك تعليمات مشددة لكافة الإدارات التابعة للمديرية بالأحياء بالتعامل الجاد والحازم مع تلقى أى بلاغات، وأهابت بالمواطنين الإبلاغ عن أى مخالفات خاصة بالسلع الغذائية، وخاصة اللحوم والأسماك والطيور وخلافه من خلال أرقام تليفونات تم تخصيصها، وهى أرقام (23646120-23649474)، وأضافت أنه تم رفع الأمر للسيد المحافظ لإصدار قرار الغلق وسحب الترخيص من الجزار المخالف.
