* مشروب الخروب بماء الورد *المكونات :
4\1 ك خروب قطع
1 ك سكر
2 لتر ماء
2\1 كوب ماء ورد
الطريقه :
- يوضع الخروب فى اناء ويضاف عليه 1 كوب سكر ويوضع على النار ويقلب جيدا حتى يتغير لونه
- نضيف الماء الى خليط الخروب والسكر ويترك على النار يغلى ثم يرفع عن النار
- يصفى مشروب الخروب ويضاف اليه باقى كميه السكر ويقلب ويترك حتى يبرد
- نضيف ماء الورد الى المشروب ويحفظ فى الثلاجه ويقدم.
* مشروب الدوم *
المكونات :
1 كوب دوم قطع
6 كوب ماء
سكر حسب الرغبه
الطريقه :
- نضع قطع الدوم مع الماء فى اناء ويترك 6 ساعات حتى يتحول لون الماء للون البنى
- نضع الاناء على النار ويترك 10 دقائق ويرفع عن النار قبل الغليان
- يصفى المشروب جيدا ثم نضيف السكر ويقلب ويحفظ فى الثلاجه ويقدم
1 كوب دوم قطع
6 كوب ماء
سكر حسب الرغبه
الطريقه :
- نضع قطع الدوم مع الماء فى اناء ويترك 6 ساعات حتى يتحول لون الماء للون البنى
- نضع الاناء على النار ويترك 10 دقائق ويرفع عن النار قبل الغليان
- يصفى المشروب جيدا ثم نضيف السكر ويقلب ويحفظ فى الثلاجه ويقدم
